夏のボッリート揚げパン祭り!

皆さんお祭り行かれてますかー??
神楽坂はお祭り、世の中はポケモンGO、でもイル ボッリートは毎日変わらず淡々と営業中です^ ^
皆さん一度は食べた事があるであろう当店の生ハムに添えている揚げパン「ニョッコ フリット」。
実はコレ、オープン当初から少しづつ、目立たなくバージョンアップしてるんです!
エミリアロマーニャに行くと生ハムには必ず付いてくるこのニョッコフリット、、、その現地の美味しさを追い求め、色んなバージョンを試してきました!
失敗した事数知れず。。。
膨らまなかったり、ボロボロ壊れたり、、
でも苦労した結果どこのお店にも負けないニョッコフリットが出来ました!

ぜひ新しく、美味しくなった生ハムと共に召し上がりに来てください!
お待ちしてまっす!!

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お店の紹介

飯田橋駅から徒歩5分。神楽坂駅から徒歩10分。
イタリア北東部に位置する『 エミリア-ロマーニャ州 』
プロシュット(生ハム)などの肉加工品、パルミジャーノ・レッジャーノチーズバルサミコ酢などの有名な特産品、ボロネーゼのパスタで有名な土地です。東のアドリア海ではウナギやハマグリの水揚げも有名です。




162-0827
東京都新宿区若宮町 5
TEL:03-3235-3225

営業時間:17:00-26:00 火~金
     15:00-24:00 土・日

定休日:月曜
WEB:www.il-bollito.com

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