本物のシードル!🍎

涼しい、いや、寒くなってきましたねー!
皆様3連休はどういった過ごし方をされたんですかー??🙋🙋
私大竹は、「食べないと飲まナイト」というイベントに行ってきました!🌙
お酒を飲みながらワイワイするのは楽しいものですねー!🎶
当店はイベント参加店ではないですが、本日も元気いっぱいで営業してますよー\(^o^)/
さて、シードル🍎は特にフランスではポピュラーですが、日本でも作っているのは知っていますかー??
当店のシードルは、長野県「小布施ワイナリー」のシードルを扱っています!
甘いシードルも多い中で、この「田舎風シードル」はかなり辛口!料理の邪魔をしません!
なぜ田舎風と言うか…?
瓶内2次発酵でノンフィルター、王冠で栓をすることから!🍾
これが、伝統的な本物のシードルです!!
フランスで修行した4代目の曽我さんが、 作るこだわりのシードル!
ご賞味あれ!!!!

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お店の紹介

飯田橋駅から徒歩5分。神楽坂駅から徒歩10分。
イタリア北東部に位置する『 エミリア-ロマーニャ州 』
プロシュット(生ハム)などの肉加工品、パルミジャーノ・レッジャーノチーズバルサミコ酢などの有名な特産品、ボロネーゼのパスタで有名な土地です。東のアドリア海ではウナギやハマグリの水揚げも有名です。




162-0827
東京都新宿区若宮町 5
TEL:03-3235-3225

営業時間:17:00-26:00 火~金
     15:00-24:00 土・日

定休日:月曜
WEB:www.il-bollito.com

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