カルチョフィ 神楽坂 イタリアン

こんにちは!
最近暑くなってきたからか、賄いで辛い中華料理た韓国料理ばかり作っているシェフ浅野です!笑
新しいスタッフも続々と入ってきて、
徐々に新体制のボッリート!
気合も充分頑張っていきまーす!💪
応援よろしくお願いします!
さて今回は本日届きたて✨のシェフ浅野母親特製の有機野菜達をご紹介します!
今日届いたのは、
ラディッシュのレッドとパープル
新玉ねぎ
紫玉ねぎ
ズッキーニ
サニーレタス
小松菜
そして。。。
朝鮮アザミ(カルチョフィ)ですっ!
特にカルチョフィーはイタリア野菜の中でも日本では高級品です!
数量限定ですのでお早めに~!

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お店の紹介

飯田橋駅から徒歩5分。神楽坂駅から徒歩10分。
イタリア北東部に位置する『 エミリア-ロマーニャ州 』
プロシュット(生ハム)などの肉加工品、パルミジャーノ・レッジャーノチーズバルサミコ酢などの有名な特産品、ボロネーゼのパスタで有名な土地です。東のアドリア海ではウナギやハマグリの水揚げも有名です。




162-0827
東京都新宿区若宮町 5
TEL:03-3235-3225

営業時間:17:00-26:00 火~金
     15:00-24:00 土・日

定休日:月曜
WEB:www.il-bollito.com

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