パルマ産生ハム‼️現地にて、、

こんにちは、イルボッリート若林です。イタリア研修旅行で見学させてもらいました。
 ボッリートでもお馴染み、パルマ産生ハム『 Galloni』社に行って参りました!
生ハムが出来上がる工程を見せて頂き、凄く感動、関心させられました!
もっと『Galloni』社の事を聞きたい方はイルボッリート若林までお越し下さいませ!
今日、新鮮な生ハムを提供致します!

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お店の紹介

飯田橋駅から徒歩5分。神楽坂駅から徒歩10分。
イタリア北東部に位置する『 エミリア-ロマーニャ州 』
プロシュット(生ハム)などの肉加工品、パルミジャーノ・レッジャーノチーズバルサミコ酢などの有名な特産品、ボロネーゼのパスタで有名な土地です。東のアドリア海ではウナギやハマグリの水揚げも有名です。




162-0827
東京都新宿区若宮町 5
TEL:03-3235-3225

営業時間:17:00-26:00 火~金
     15:00-24:00 土・日

定休日:月曜
WEB:www.il-bollito.com

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