ボローニャ風カツレツ‼️
2018/04/19

さて、今回ご紹介するのは当店の定番メニュー『ボローニャ風カツレツ』です。
カリッと揚げたカツレツを濃厚なクリームソースで煮る!
暖かい季節になってきたので、当店の自慢の微発泡ワインの『エミリアーナ』と合わせてみてはいかがでしょうか❓

お待ちしております😊
「パルマのプロシュット」で有名な土地ならではの郷土料理や地元の希少な赤牛から作られる「パルミジャーノ・レジャーノ」を使った料理を楽しめます。
エミリア-ロマーニャ州の郷土料理と
地ワインのアッビナメントで楽しむお店です。
2018/04/19
飯田橋駅から徒歩5分。神楽坂駅から徒歩10分。
イタリア北東部に位置する『 エミリア-ロマーニャ州 』
プロシュット(生ハム)などの肉加工品、パルミジャーノ・レッジャーノチーズバルサミコ酢などの有名な特産品、ボロネーゼのパスタで有名な土地です。東のアドリア海ではウナギやハマグリの水揚げも有名です。
162-0827
東京都新宿区若宮町 5
TEL:03-3235-3225
営業時間:17:00-26:00 火~金
15:00-24:00 土・日
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