カラーワインセミナー 

4月29日(月)のお休みに六本木に自分が通ってるワインスクールが開催するワインセミナーに行ってきました。
ワインの色についてのセミナーでした。
白、赤、ロゼ
あと自分達が使っているオレンジ
以外にも
グリーン、ブルー、ブラック
がある事を知りました。
スペインのブルーワインに1
番衝撃を受けました。
イタリア🇮🇹現地に行って学んだことに
加えてこういうセミナーで勉強したことも普段の接客、サービスに織り交ぜていけたらと思います😊
野上

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お店の紹介

飯田橋駅から徒歩5分。神楽坂駅から徒歩10分。
イタリア北東部に位置する『 エミリア-ロマーニャ州 』
プロシュット(生ハム)などの肉加工品、パルミジャーノ・レッジャーノチーズバルサミコ酢などの有名な特産品、ボロネーゼのパスタで有名な土地です。東のアドリア海ではウナギやハマグリの水揚げも有名です。




162-0827
東京都新宿区若宮町 5
TEL:03-3235-3225

営業時間:17:00-26:00 火~金
     15:00-24:00 土・日

定休日:月曜
WEB:www.il-bollito.com

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