神楽坂 イル ボッリート 東京カレンダーに掲載されました!

こんばんは!
店長おいかわです!

8月末ある日雑誌社から連絡が入りました!

雑誌に当店の料理を載っけたいと!

載せていただいたはいいですけど、いつもは販売時に掲載して頂いた雑誌が送られてきたのですが、、、

今回はきませんでした。

購入する機会を逃してしまった所、たまたま入ったカフェになんと雑誌が置いてありました!!!

表紙 桐谷さんだったんですね!

有難や!!!



ちょこっと載ってます!


60℃で茹でた豚のフィレ肉!

豚ですが食感は豚ではありません!

是非お召し上がりください!

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お店の紹介

飯田橋駅から徒歩5分。神楽坂駅から徒歩10分。
イタリア北東部に位置する『 エミリア-ロマーニャ州 』
プロシュット(生ハム)などの肉加工品、パルミジャーノ・レッジャーノチーズバルサミコ酢などの有名な特産品、ボロネーゼのパスタで有名な土地です。東のアドリア海ではウナギやハマグリの水揚げも有名です。




162-0827
東京都新宿区若宮町 5
TEL:03-3235-3225

営業時間:17:00-26:00 火~金
     15:00-24:00 土・日

定休日:月曜
WEB:www.il-bollito.com

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